Der Herbst/Winter steht vor der Tür und die Erkältungsviren machen sich breit!
Um den Schleim zu lösen und den Kopf wieder richtig frei zu machen kocht Ihr folgendes:
Ein Suppenhuhn mit Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Lauch ca. 3 Stunden kochen lassen, bis das Huhn zerfällt.
Den Sud auffangen und über Nacht kalt stellen. Am anderen Morgen schöpft Ihr die Fettschicht ab.
Nun wird ein Suppenteller voll Brühe mit frischen Chili, frischen Knoblauch und einer halben Zitronenscheibe
aufgekocht und dieses dann heiß in kleinen Schlückchen getrunken!
Denn Rest der Brühe Portionsweise einfrieren.
Falls Ihr noch Probleme mit den Bronchien habt, dann gebt Ihr noch ein Zweig frischen Thymian in die Brühe.

Gute Besserung!

Vorbeugen kann man auch täglich mit drei Orangen und einer Zitrone!
Alles auspressen und sofort trinken. Je länger der Saft steht, desto eher verfliegen die Vitamine!

Was auch noch gut für die Bronchien ist, um Sie frei zu halten:
Den Saft dreier Orangen mit einem Teelöffel Honig und einem frischen Zweig Thymian aufkochen
und dann schön langsam trinken!

und anschließend nen kräftigen

.........und ne halbe Flasche Nordsturm!!!